摘要：
打孔重庆美景，吸引神仙，打造“重庆好礼物”。近日，2021“重庆好礼”旅游商品（文化创意产品）大赛暨外事礼品征集活动在荣昌区成功举办。围绕“创意赋权、品质与旅游”主题，组委会评选出... 打孔重庆美景，吸引神仙，打造“重庆好礼物”。近日，2021“重庆好礼”旅游商品（文化创意产品）大赛暨外事礼品征集活动在荣昌区成功举办。围绕“创意赋权、品质与旅游”主题，组委会评选出10项金奖、20项银奖和50项铜奖。其中，以重庆市荣昌区为代表的“干蒸牛肉”非物质文化遗产老字号食品荣获2021“重庆好礼”大赛权威奖，备受关注。
据悉，2021“重庆好礼”旅游商品（文化创意产品）大赛暨外事礼品征集活动由重庆市文化旅游委员会、重庆市政府外事办公室、荣昌区政府联合主办。同时举办成渝双城经济圈旅游商品（文化创意产品）、外事礼品展、现场直播、旅游商品发展专题培训等一系列活动，旨在“以竞争促学习，以展览促销售”，提高重庆旅游商品（文化创意产品）开发水平，激发文化旅游消费潜力。
“千里之行，山川秀美！干旱”的传统“卫生从重庆而来，蒸出健康和礼貌。牛人一直是天地之心，肉香诱使神仙下凡。牛郎和织女在万陵结婚定居，男女编织爱情和继承家庭。牛郎饲养牛羊和蒸牛成为神仙，传承民间烹饪技艺...重庆市美食非物质文化遗产副主席、重庆市江湖美食发展促进会副会长、干蒸牛肉品牌创始人郑国军告诉记者，有能力勇敢地摘取“银奖”“在众多参与旅游商品的竞争中，不仅与“干蒸牛肉”这一非传统老字号食品的独特魅力有关，也与该品牌多年来创新的文化与旅游融合发展以及在传承“牛郎织女传奇”文化遗产方面的独创性密不可分。
据了解，该品牌已获得重庆市老字号、国家发明专利、中国名优食品等多项奖项。下一步，以“文化旅游融合”新实践为契机，重点打造“韩政汇+房车创业”等创业创新项目，帮助更多创业者实现“蒸家厨、通村、轻松房车创业”的创业梦想。
郑国军指出，“汉蒸回族+房车创业”创业项目作为历史悠久的非物质文化遗产食品“干蒸牛肉”文化与旅游融合的创新载体，已在全国多个城市实施，并得到了社会的一致认可。他还结合自己多年的创业经验与大家分享，如果创业过程中有困难，这并不可怕，“调整轨道”非常重要！例如，改变一个地方，改变一个角度，改变一种商品，甚至停止前进。平静下来后，重新开始，重新规划你的路线，然后重新开始，你会发现一个完全不同的美丽新世界。
据悉，重庆牛鹅清食品公司作为干蒸牛肉的生产商，自成立以来，始终坚持“不为己所不为”的理念，努力提高服务质量，不断提升企业知名度。多年来的不懈努力得到了社会的一致认可。2017年，干蒸牛肉荣获重庆市老字号，2018年，干蒸牛肉荣获荣昌市非物质文化遗产·重庆市非物质文化遗产，公司推出的“九五干蒸宴·蒸”荣获“中国名宴”称号。
重庆市文旅委相关负责人表示，近年来，文旅委与相关单位和企业合作，积极构建产业部门、高校、企业三方合作机制，开发优质文化创意旅游商品；继续举办全市旅游商品（文化创意产品）大赛，促进全市旅游商品和文化创意产品快速发展。以荣昌为例，区内有国家传统工艺工作站、国家文化产业示范基地和两个市级非物质文化遗产特色小镇。全区非物质文化遗产项目及相关产业年产值约150亿元。
