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尹志平摇头道:"都不是,燕窝要炖着吃."
黄约师好奇的问道:"炖着吃,你可知道做法?"
尹志平笑道:"这燕窝需要先泡在水中,待得燕窝松软以后,将燕窝里的燕毛剔除掉,然后在过滤上几遍,然后准备一个木瓜,洗净外皮,用刀刨开,去除内核,用汤匙挖出木瓜白,将燕窝和木瓜放在炖盅内,炖上两个小时,这木瓜燕窝粥比饮用.当然,使用其他材料,白汁,人参枸杞,也都可以."
洪七公舔了舔嘴巴,问道:"那味道哪呢?"
尹志平回道:"味道和鸡蛋清有些相似,更多的味道在于其他的食料.但燕窝熬成粥以后,会变得粘稠,喝起来润滑异常,实在是美味."
黄约师惊叹道:"没想到这燕窝竟然也可以当做食物."
尹志平又道:"这燕窝却是不能多吃,因为燕窝是大补之物,入肺生气,入肾滋水,入胃补脾,补而不燥,润而不滞.可以滋阴,可以壮阳,实在是天下一等一的补品."
黄约师赞道:"这燕窝竟然有如此功效,真是奇妙无比."
洪七公却是嘿嘿一笑,问道:"徒儿,这燕窝如此神奇,最主要的材料是何?"
尹志平淡淡一笑,看了黄蓉一眼,说道:"用嘴水."
听到这两个字,黄约师和洪七公哈哈大笑起来,黄蓉听了这话,知道尹志平说这番话是为了揶揄她,更可气的是父亲竟然配合她.
黄蓉脸喝酒羞红,说道:"吃别人用嘴水都这么高兴,真无耻."
